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长底乡中心学校推进“6T”食堂管理极速赛车登录
2020-01-08 14:45:01   来源:罗平县长底乡    作者:黄震霖   


 
       近日,罗平县长底乡中心学校在“6T”食堂极速赛车登录推进会上对2019年“6T”食堂的创建、管理、推进、评估、验收等极速赛车登录进行分析反思和经验交流小结;并安排布置2020年“6T”食堂创建验收极速赛车登录。
 
       2019年已完成2所完小“6T”食堂的试点创建、评估验收极速赛车登录,2020年将完成剩余的4所完小、2所幼儿园,确保全乡学校“6T”食堂达标创建、评估验收全覆盖。“6T”管理,就是对食堂天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进等6个要素;强化对食堂经常性、规范化、精细化的管理,确保室内干净清爽、加工过程有序、操作流程规范、食材保质有效、物品摆放规范、用具生熟分开、留样量足有记录。千方百计保证食堂做出的饭菜既营养可口,又安全放心,牢牢把好食品安全关,杜绝事故发生。
 


 

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